商品説明

ほっとひと息つく時間をお父さんへ。

出島が日本のコーヒー文化のルーツともいわれる長崎らしいコーヒーと、島原のガトーフリアンさんのしっとり爽やかな「碧のレモンケーキ」、やさしい甘さの糸けんぴを詰め合わせました。

〇ドリップコーヒー（KAPITAN）
長崎出島オランダ商館で、商館長カピタンが飲んだコーヒーをイメージしてブレンドしました。当時、長崎出島に入ってきたコーヒーは原産がアラビアのモカで、ジャワ産だったと推察されることからマンデリンとモカを味つくりの基本としました。 マンデリンの苦味とモカのコクが活かされた味わいのあるブレンドです。

〇糸けんぴ
伝統的な芋けんぴの美味しさを、もっと新しく、もっと贅沢に楽しんでいただくために生まれた、極細の芋けんぴです。
一番の特徴は、そのカリッとした硬さ。まるで絹糸のように細く作られているのに、しっかりとした歯ごたえがあります。
噛むほどに、芋本来の力強い風味が広がり、一般的な芋けんぴとは一味違う、独特の食感が楽しめます。
甘さには、雑味の少ない北海道産甜菜糖(てんさいとう)だけを使用しています。
これにより、芋の自然な旨みが引き立ち、しつこくない、すっきりとした甘さに仕上がっています。
極細ながら芋けんぴらしい食べ応え、甜菜糖の上品な甘みが合う一品です。

〇碧のレモンケーキ×２個
農家さんの愛情がぎゅっと詰まったレモンを余すことなく味わっていただくために、表皮も果汁も贅沢に使用し、キュンと甘酸っぱいレモンケーキに仕上げました。 フレッシュバターのコクとレモンの爽やかな酸味・香りを是非お楽しみください。 南島原市 南有馬町『はじめ農園』さんの減農薬・無化学肥料で育てられたレモンを使用しています。

※１枚目の画像はイメージになります。