商品説明

原料は五島近海のミネラル豊富な海水。島の潮風と太陽の光をいっぱい浴びさせて濃度を高めた海水を、手間を惜しまず２度炊き。

えぐみの元となるカルシウムを丁寧に取り除くことで、まろやかで深みのある塩に仕上げています。

五島の昼と夜の海をイメージした箱は、贈答用にもぴったりです。

虎屋の塩工場から見える海や空、島々をイメージしてデザインしたギフトボックスが新登場となっております。

上五島の美しい海に面して建てられた塩工場で、丁寧に手作りしている海塩。

ぜひお手に取ってみてください。