商品説明

「糸けんぴ」は、伝統的な芋けんぴの美味しさを、もっと新しく、もっと贅沢に楽しんでいただくために生まれた、極細の芋けんぴです。

一番の特徴は、そのカリッとした硬さ。まるで絹糸のように細く作られているのに、しっかりとした歯ごたえがあります。
噛むほどに、芋本来の力強い風味が広がり、一般的な芋けんぴとは一味違う、独特の食感が楽しめます。

甘さには、雑味の少ない北海道産甜菜糖(てんさいとう)だけを使用しています。
これにより、芋の自然な旨みが引き立ち、しつこくない、すっきりとした甘さに仕上がっています。
極細ながら芋けんぴらしい食べ応え、甜菜糖の上品な甘みが合う一品です。